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건강한 지구를 위한 채소 한끼 어떠세요?

우리가 먹는 음식은 어디에서 올까요?
우리와 아이들이 살아갈 지구의 미래를 결정할 매우 중요한 질문입니다.
몸에도 좋고 지구에도 좋은 '식물 위주의 식단'을 늘려보는 것은 어떨까요? 지구와 우리의 미래를 지키는 가장 쉽고 맛있는 방법입니다.

건강한 지구, 건강한 삶을 위한 변화에 동참해주세요!

* 지금 서명하신 분들께 전세계 요리사가 참여한 채식 요리 레시피를 이메일로 보내드립니다.

 
육식에 대한 불편한 진실

공장식 축산 과정에서 전염병을 막기 위해 많은 양의 항생제가 사용됩니다. 농장에서 사육되는 동물들은 살충제와 화학비료로 키운 사료를 먹습니다. 대규모 공장식 축산은 탄소배출이나 환경오염 등의 문제를 일으키는 것은 물론, 우리의 건강을 위협하고 있습니다.

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건강 문제
육류 과다 섭취는 당뇨, 동맥경화, 심혈관 질환은 물론 암 등 치명적인 질병의 원인이 되기도 합니다. 식물성 위주의 식단은 제2형 당뇨병 발생 위험을 40% 줄일 수 있다고 합니다.

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산림 파괴
1960년에서 2011년까지 50년 동안, 전세계 전환된 토지의 65%가 축산업을 위한 개간이었습니다. 계속해서 늘어나는 가축들의 사료를 마련하기 위해, 지금도 생물다양성이 풍부한 숲이 베어져나가고 있습니다.

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동물 복지
대규모 산업식 축산은 이윤추구를 위해 가능한 한 빨리 동물을 키우고 도살하는 시스템을 만들었습니다. 이로 인해 동물들은 살아있는 동안은 엄청난 고통을 겪다 무참히 도살 당하고 있습니다.

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탄소 배출
현재 축산업으로 인한 온실가스 배출량은 전체의 14%를 차지하고 있습니다. 이대로 방치한다면 2050년까지 육식으로 인한 탄소배출량은 전체 배출량의 절반 이상을 차지하게 될 것입니다.

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오염되는 물과 토양
가축 사육은 엄청난 양의 물을 사용할 뿐 아니라 수질 오염의 원인 중 하나입니다. 축산업으로 인한 물 사용은 전체 농업에서 사용하는 양의 29%를 차지합니다. 대규모 산업식 축산 농장에서 사용하는 화학비료, 살충제, 가축을 위한 약품들은 물과 토양을 오염시키고 결국 우리의 식탁으로 돌아와 건강을 위협합니다.

전 세계 시민들과 함께 변화를 만들어 주세요!

그린피스는 2020년까지 세계 100개 도시가 육류 소비를 줄일 수 있도록 다양한 활동을 펼치고 있습니다.
또한, 2050년까지 육류 소비를 50% 이하로 낮추는 것을 목표로 지속적인 캠페인을 진행할 것입니다.
함께 변화를 만들어주세요!

건강한 한끼 밥상을 위한 채색 요리법

그린피스가 전 세계 요리사들과 블로거들이 추천하는 채식 레시피를 모아 요리책을 만들었어요!
서명에 참여해주신 모든 분들께 온라인 레시피를 보내드리며, 매달 10명을 추첨해 예쁘게 제작한 요리책을 보내드립니다.

소중한 사람들과 함께 손수 만든 채식 요리로 맛있는 식사도 즐기고, 더 많은 친구들에게 채식 한끼 캠페인을 소개해주세요!




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